
Bunga yang bisa dimakan, atau dikenal juga sebagai bunga kuliner, adalah bunga dari tanaman tertentu yang aman dan lezat untuk dikonsumsi. Bunga-bunga ini telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai masakan di seluruh dunia, menambah cita rasa, warna, dan nutrisi pada hidangan.
Selain menambah cita rasa estetika, bunga yang bisa dimakan juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Banyak bunga yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral, menjadikannya tambahan yang bergizi untuk makanan apa pun. Misalnya, bunga nasturtium mengandung vitamin C yang tinggi, sementara bunga calendula memiliki sifat anti-inflamasi.


















