Sukun, atau yang dikenal secara ilmiah sebagai Artocarpus altilis, adalah buah tropis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki daging buah yang lembut dan manis, serta kaya akan nutrisi penting. Mengonsumsi sukun secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, yang akan dibahas lebih lanjut dalam artikel ini.
Sukun merupakan sumber serat yang sangat baik, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit divertikular. Selain itu, sukun juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, kalium, dan magnesium. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kalium dan magnesium berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan fungsi otot.