
Kopi pahit mengandung senyawa yang dapat membantu meredakan gejala asam lambung, seperti kafein dan antioksidan. Kafein dapat membantu mengencangkan otot-otot di sekitar kerongkongan bagian bawah, sehingga mencegah asam lambung naik ke kerongkongan. Antioksidan dalam kopi pahit juga dapat membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat asam lambung.
Selain itu, kopi pahit juga dapat membantu meningkatkan produksi air liur. Air liur memiliki sifat basa yang dapat membantu menetralkan asam lambung dan mengurangi rasa tidak nyaman yang ditimbulkannya. Kopi pahit juga mengandung senyawa yang dapat membantu memperkuat lapisan lendir di lambung, sehingga melindungi lambung dari kerusakan akibat asam lambung.


















