Minyak kelapa murni atau VCO (Virgin Coconut Oil) adalah minyak yang diekstrak dari kelapa segar tanpa melalui proses pemanasan atau penyulingan. Minyak ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, kecantikan, dan memasak.
VCO kaya akan asam lemak rantai menengah (MCT), yang mudah dicerna dan diubah menjadi energi oleh tubuh. MCT juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, VCO juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.